Assecador de congelació de menjar vegetal

Assecador de congelació de menjar vegetal

Les verdures seques realitzades per l’aplicació d’assecat en congelació en el processament profund de les verdures poden conservar en gran mesura el color, el gust, l’aroma i la forma originals de les verdures i poden preservar les proteïnes i vitamines originals a les verdures . nutrients .

El mètode de producció de verdures seques en congelació és que després de processar les verdures fresques, es congelen durant poc temps . després d’arribar a la temperatura necessària, subministra calor i manté un estat de buit . en aquest moment, el gel no es convertirà en l’aigua, sinó que deixarà el congelador sublimant-se en el vapor d’aigua gasós . El procés existent d’assecat congelat és congelar ràpidament les verdures i, a continuació El consum i la major inversió . Per tant, la clau per al processament de verdures seques en congelació és l’equip de l’assecadora de congelació d’aliments i es recomana l’assecador de congelació de verdures de la marca Kassel .

Avantatges de les verdures seques en congelació: El mètode de recuperació de les verdures seques en congelació és relativament senzill . Podeu posar-les en aigua freda durant uns minuts i es poden restaurar al seu estat original . en comparació amb altres aliments deshidratats, les verdures de congelació poden mantenir els nutrients originals, la forma i el gust i el gust i tenir millor i tenir un gust millor La rehidratació . El principi és que algunes substàncies sensibles a la calor no s’oxiden fàcilment en condicions de baixa temperatura i buit, i la pèrdua de colors i substàncies aromàtiques es conserva millor ..

El motiu per a la millor rehidratació de les verdures seques en congelació és que la forma de les verdures congelades és relativament fixa, els cristalls de gel són petits i sandvocats en el material, i els cristalls de gel són sublim directament Material . perquè el contingut d'aigua dels productes produïts d'aquesta manera és només del 5%, el pes és més lleuger i la qualitat és millor, cosa que redueix considerablement els costos operatius i els productes secats a la congelació no necessiten refrigeració . després de segellar, es poden emmagatzemar a temperatura ambient . emmagatzemats durant un temps més llarg .}}}}}}}}

Paràmetre:

Etiquetes populars: Assecador de congelacions de menjar vegetal, Xina, proveïdors, fabricants, fàbrica, llista de preus, descompte