Quins factors afectaran la càrrega de l’assecadora de congelació de fruites i verdures

L’assecadora de congelació de fruites i verdures té una àmplia gamma d’aplicacions ., sempre que sigui que conté l’aigua, no tòxica i no corrosiva, es pot convertir en productes secs per congelació per la tecnologia de congelació de buit per aconseguir l’objectiu de l’emmagatzematge a llarg termini . es porta a la temperatura baixa a poca temperatura Indiqueu un estat gasós, de manera que l’activitat cel·lular del material i del color, l’aroma, el gust, la forma i la composició nutricional del material es pot mantenir en la mesura més gran, i el rendiment de rehidratació . és una bona . Desavantatges de la decoloració, l’olor, la pèrdua d’ingredients i la incapacitat de restaurar causats pels mètodes tradicionals de deshidratació . .

La càrrega de l’assecador de congelació de fruites i verdures depèn del contingut d’aigua de l’aire comprimit que s’està processant . Com més contingut d’aigua, com més gran sigui la càrrega ., per tant, a més de la càrrega de funcionament directament relacionada amb el cabal de l’aire comprimit, els paràmetres que afecten la càrrega de l’assecador de fruites i verdures són:

1. Temperatura de l'aire d'entrada: com més gran és la temperatura, més humitat a l'aire i més gran és la càrrega .

2. Pressió de treball: Sota les mateixes condicions de temperatura, més baixa és la pressió d'aire saturada, més contingut d'aigua i més gran és la càrrega .

3. A més, la humitat relativa en l’entorn de succió del compressor d’aire també està relacionada amb el contingut d’aigua saturat de l’aire comprimit, que també afecta la càrrega de l’assecadora de congelacions: com més gran sigui la humitat relativa, més contingut d’aigua en l’aire comprimit saturat i la càrrega més alta .