Congelar el menjar de iogurt de flors

Congelar el menjar de iogurt de flors

Aquí, explicaré els passos de producció de l’assecadora de congelació al buit en l’assecat de congelacions de iogurt de flors. A causa dels avantatges únics de la tecnologia d’assecat amb congelació de buit, les màquines d’assecat a la congelació al buit s’han utilitzat àmpliament en tots els passejos de la vida . El seu iogurt de flors secs en congelació inclou iogurt, flors comestibles i suc de fruita (accessoris opcionals) {{5} textura suau i colors rics . i el desig de menjar; El iogurt cruixent es fon a la boca i les peces restants de flors s’assequen a una temperatura baixa per preservar molt el seu color original, la fragància i el gust, de manera que la fragància floral omple tota la boca, donant una sensació molt agradable i còmoda iogurt .

Prenent com a exemple el iogurt de fruites i flors, els passos de producció de iogurt de flors seques en congelació són els següents:

(1) Preparació del iogurt: La preparació del iogurt es prepara segons el procés que s'utilitza habitualment en la producció . Un cop finalitzada la fermentació

(2) Preparació de flors comestibles: poseu les flors comestibles en una picadora i talleu -les en filaments amb una mida de 1-50 mil·límetres quadrats o amplada de 1-30 cm .

(3) Ingredients: Flors comestibles (1 ~ 20), els percentatges entre parèntesis de cada matèria primera dels ingredients són el contingut de massa del iogurt com a base . per augmentar la riquesa del color del iogurt, el suc de fruita es pot afegir opcionalment .

(4) Congelació de la injecció: el material obtingut agitant uniformement al pas (3) es manté en forma de injecció i dividit, i pre-fregir a {-30 ~ -50 grau durant 2 ~ 8 hores congelat-sec .

(5) Agrupar congelat al buit: sublim i assecar el material obtingut per la congelació prèvia al pas (4) a una temperatura de -20 ~ {{5} graus i un grau de buit de 0 ~ 2 {{12} Sota la condició de ~ 200pa

(7) Inspecció i envasos: es mesuren i s’emmagatzemen els cops de iogurt secats al buit segons les especificacions corresponents, buidades o omplides amb nitrogen per una màquina d’envasament de segellat de buit, i després es va segellar ràpidament i es va emmagatzemar a 0 ~ 25 graus {{{.}. {4}.} S'acaben l'assecat, els cops de iogurt s'han d'emmagatzemar ràpidament en bosses per evitar escurçar la vida útil i reduir la qualitat del menjar a causa de l'emmagatzematge a llarg termini de la humitat absorbent a l'aire .

Paràmetre:

Etiquetes populars: Congelar el congelat d’aliments de iogurt florals, Xina, proveïdors, fabricants, fàbrica, llista de preus, descompte