Congelar l’assecador per al processament d’aliments

Diferents matèries primeres i tipus de producte acabats (cru o sencer, tires o pols) tenen diferents processos d’assecat per congelacions adequats per a ells . verdures i carn són matèries primeres sòlides; El suc i el cafè són matèries primeres líquides; La pasta de mongetes és molesta, els processos tecnològics són diferents ., fins i tot si la mateixa fruita i verdura o carn, els productes finals poden ser enciams, carn crua o verdures cuites preparades i carn cuita . El procés tecnològic és diferent, però la congelació de congelació per al processament d'aliments s'ha d'utilitzar . Categories .

(1) fruites i verdures sòlides

El procés d’assecat congelat de fruites i verdures sòlides és el següent:

Les matèries primeres → comprovades i seleccionades → Rentar → Forma (tall) → Blanche → Congelar → Congelar-se → Mesura i embalatge → Empaquetatge de buit .

(2) carn sòlida

La carn sòlida s’assequa en congelació en carn preparada per menjar amb una certa forma . El flux de procés és el següent:

Matèries primeres → Del desglossament → Rentar → Deboning, tendons, greixos, greixos → Tall → rodar, amassar, afegir condiments → modelar → cocció → refrigeració → modelar → conformació (tall) → placa de mesura → pre-lliure lliurament → secar-se → mesurar i embalar → embalatge de buit .}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}

(3) aliments líquids i enganxats

Els aliments líquids i de pasta s’assequen en congelació en aliments granulars o en pols . El flux de procés és el següent .

Matèries primeres → Comproveu i seleccioneu → Rentar → Juic → Concentració → Embalatge → Congelació → Trituració de baixa temperatura → Cribratge → Platin

En el procés tecnològic esmentat anteriorment, el procés abans de la congelació prèvia s’anomena habitualment tractament pre-Extern, i el procés després de l’assecat de congelació s’anomena tractament post-exterior . Proporcionem assecadors de congelació i pre- o post-processament per al processament d’aliments, WICH és un proveïdor de solució total per a la congelació de congelació .}

Etiquetes populars: Assecador de congelació per a processament d’aliments, Xina, proveïdors, fabricants, fàbrica, llista de preus, descompte